# Knäckebrödets dag 19/2 2026
Author: DesK

Idag är det knäckebrödets dag. Jag älskar knäckebröd. Dagen till ära fick det bli knäckebrödsfrukost med kimchi, surkål, färska grönsaker och te med honung 😋
Hur äter du helst knäckebröd?
Bakar du knäckebröd?

## Comment 1
Author: Maleficum

Äter ofta med ost och gurka. Beroende på sort blir det antingen vanlig gurka eller inlagd gurka.

Ibland använder jag det som "sked" till mat.

Förr bakade jag ofta fröknäcke men det var länge sedan nu (kanske dags att gräva fram ett recept och testa igen).
Aldrig testat baka annan form av knäckebröd.