Matbröd iFokus

Matbröd

Etikettjästbröd
Läst 57 ggr
Soligajag1
3

Mat bröd med morot

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
Förhandsgranskning av bild 1 av 4
Förhandsgranskning av bild 2 av 4
Förhandsgranskning av bild 3 av 4
Förhandsgranskning av bild 4 av 4

Nu har jag bokat morots gifflar och 2 st limpor, limporna är i ugnen. 😃👌🥰🌹❤️
Bild på limporna kommer snart.

HH 🙂

  • Redigerat 2025-12-04 14:04 av Soligajag1
mayhem87
3
#1

Vad goda de ser ut,vad sugen du gjorde mig på morotsbröd nu!😋

Mvh Mayhems "hönsmamma"

Soligajag1
2
#2

#1:

Tack så mycket. 😃🥰😋
Brödet blev så bra, lagom med salt och honung i. Jag tog en bit av brödet och smakade. Mums. 😃😋🌹

HH 🙂

mayhem87
3
#3

#2: hahaha smaka måste man ju faktiskt alltid göra, skulle jag kunna få receptet? Sks ge mig på att baka de här pepparkakorna carmarino gjort i veckan,men sen vill jag nog komma igång med ett bröd, fastnat på bonnakringlor som jag gjorde igår…de är i princip slut. Glömt hur attans gott det kan vara!

Mvh Mayhems "hönsmamma"

Soligajag1
3
#4

Morotsgifflar och limpor

5 dl vatten
1 blå jäst
2-3 tsk salt
Honung
1 fint riven 🥕 morot
15-16dl vetemjöl ( 1 dl till utbakning)
2-3 dl olja

Värm vattnet till 37 g / fingervarmt ,
Smula ner jästen i en bunke , ha på salt , , häll på vattnet , ha i den rivna moroten , Rör om , ( jag använder en träslev )
Varva vetemjöl och olja ,
Degen ska bli lös ,
Låt degen jäsa i 40 minuter ,
Kavla ut degen på bakbordet , skär trekanter , rulla ihop giffeln från den breda sidan och inåt .

Limporna ställer jag på plåten.

Pensla gifflarna med vispat ägg.
Grädda tills bröden blir gyllen bruna, limporna i ca 25 minuter i 200 g.

HH 🙂

  • Redigerat 2025-12-04 15:05 av Soligajag1
Carmarino
1
#5

#1: Håller med. Blev väldigt sugen på morotsbröd nu. 😋


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

When the last tree is cut, the last fish is caught, and the last river is polluted; when to breathe the air is sickening, you will realize, too late, that wealth is not in bank accounts and that you can't eat money. -Alanis Obomsawin, filmmaker

Soligajag1
1
#6

#5:

Tackar.
Dem blev riktigt fina, min granne och Mimer tjejen ska få varsin påse. ❤️🌹♥️🎁

HH 🙂

mayhem87
2
#7

#4: tackar

Mvh Mayhems "hönsmamma"