# Ett gammalt, smaksigt,  Lajvrecept
Author: Magrat

Det håller sig färskt länge, utan frys.  
  
Till fyra enlitersbröd behöver man

4 brödformar á la en liter styck  
bakplåtspapper  
2 liter filmjölk  
1 liter vetemjöl  
1 liter grovt rågmjöl  
4 msk bikarbonat (OBS inte bakpulver, viktigt!)  
6 dl mörk sirap (det går med mindre men ha i minst tre dl)  
2,5 dl solrosfrön  

Eventuellt hackad och torkad frukt, russin o dyl. Valnötter i blir ganska gott.

Tillvägagångssätt:  
  
Blanda ihop alla torra ingredienser i en STOR skål,  
häll på filmjölk och sirap och blanda till en lös smet/gröt.  
Brödet kommer att jäsa i ugnen tack vare bikarbonaten, alltså är det ingen väntetid innan den ska in i ugnen.

Klä formarna med bakplåtspapper på insidan och fördela smeten jämt i de fyra formarna.

ställ in bröden i en ugn på 150 grader i ca 2 timmar (OBS i min ugn räcker det med en och en halv timme så det kan variera väldigt mycket)

Ta en sticka och känn efter så att bröden inte är flytande i mitten de kan dock vara lite kladdiga. De bör ha en mörkt brun till svart färg (beror på hur mycket sirap man har i). Dessutom kan solrosfröna bli gröna, det är ingen fara utan beror på kombinationen medsolrosfrön och bikarbonat.  

Jag har inte bakat det här på ca 13 år. Måtse köra en omgång imorogn! 😞

## Comment 1
Author: Carmarino

Det låter gott. Om du bakar det så får du gärna lägga in en bild på bröden också. 👍

## Comment 2
Author: Magrat

Ja, blir väl kanske inte fyra stycken första gången =P  
Inte när det var så länge sedan jag gjorde dem sist

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Oj, det här har jag aldrig hört talas om, måste testa, mycket sirap tycker jag men det måste jag testa, mörk sirap är gott. Kanske inte så hälsosamt, men troligen förbannat gott, måste testa.

Henry