# Baka från djupfryst
Author: Tant Grön

Undrar om någon provat att frysa deg och sedan baka ut den? Skall den i så fall tinas först? Tänker på att man i mindre affärer/ kiosker har nybakat bröd, så antar att det är från fryst. Vill gärna ha tips, skulle ju vara bra att få färska frukostfrallor.

## Comment 1
Author: Carmarino

Har inte testat själv, men tydligen funkar det både med otinat och tinat bröd. https://fredriksfika.allas.se/bake-off-brod-perfekt-frukostfralla/ https://www.lindasbakskola.se/2016/09/18/frysta-bake-off-brod/

## Comment 2
Author: Tant Grön

Tack för svar, tänkte nog att det skulle gå. 👍Tänkte frosta ur frysarna nu till helgen och då kan det bli plats att lösfrysa lite "degfrallor". Det borde väl gå också med andra recept? Funderar på detta, Bolo do caco, recept finns i fjärde inlägget uppifrån:  https://www.matklubben.se/forum/oenskeladan-41/mjukbroed-fran-madeira-6870

## Comment 3
Author: Carmarino

Vet inte hur det är med bröd bakade på torrjäst, men det borde väl funka likadant som med vanlig jäst, bara de har jäst färdigt innan du fryser in dem.

Du får testa och berätta för oss hur det gick. 👍

## Comment 4
Author: Tant Grön

Det skall jag göra. 🙂