# Risbröd - Recept
Author: [Borttaget]

Ingredienser:  
4 deciliter vatten  
1 1/2 deciliter färdigkokt ris (gårdagens ris fungerar utmärkt)  
50 gram jäst  
1/2 tesked salt  
9-11 deciliter vetemjöl

Gör så här:  
Lös jästen med vattnet och blanda ner riset. Häll i saltet och rör om. Blanda ner 5 deciliter vetemjöl och rör runt, rör sedan ner lite i taget tills du får en smidig deg. När du är klar låt den jäsa i bunken med plastfolie över i 1 timme. Knåda den och in i ugnen på 200°C i cirka 45 minuter. Känn med en sticks så den är klar.

Man kan använda svart, rött och vanligt ris.

## Comment 1
Author: DesK

Vilket superbra recept att använda när man fått ris över ![Glad](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Visst är det ett bra recept. Jag kör mycket efter ett grundrecept jag har och modifierar när det behövs. ![Skrattande](http://matbrod.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Bakar detta nu, men hade i ett ägg också. Återkommer med resultat.