# Minsta möjliga Kolhydrater
Author: Sivlin

Skulle vilja ha något recept på bröd som man kan äta när man vill gå ner i vikt

Inget vetemjöl alls Vill kunna baka Frukostbullar med vanlig jäst  Även sockerfria

Vanligaste enklaste recept önskas

## Comment 1
Author: Lizelda

Ostbröd?

## Comment 2
Author: Inkanyezi

Du har satt som rubrik "minsta möjliga kolhydrater", och då handlar det ju egentligen inte om bröd som jäses med vanlig jäst, eftersom jäst inte funkar utan kolhydrater. Jäst fermenterar främst socker, men också stärkelse.  

Så de varianter på bröd som finns med väldigt lite kolhydrater är ganska få, och de får man lov att göra på annat sätt om man vill nolla kolhydraterna. Jag tror att man kanske kan få bättre svar på [Kolhydrater iFokus.](http://kolhydrater.ifokus.se/)

## Comment 3
Author: Lizelda

Bröd utan kolhydrater går att baka utan större problem men som Inkanyezi skriver så satsa på kolhydrater ifokus.

## Comment 4
Author: Sivlin

Jag har lagt in bön om recet på böd där också

## Comment 5
Author: DesK

Under fliken lågkolhydratbröd finns en del recept. Utöver vad som står där, vill jag tipsa om att göra tunna omeletter och lägga på vettigt pålägg.

## Comment 6
Author: Anterrabae

Jag är väldigt förtjust i knäckebröd, och då är fröknäcke ett bra LC-alternativ.. Inte mjukbröd som du efterfrågade. Men en gott alternativ :)