# Senast bakade #22 Author: DesK Nu är [den förra tråden](http://matbrod.ifokus.se/discussions/50cc40ee88f47236140028a8-senast-bakade-21 "Förra baktråden") lång, så vi fortsätter här med att berätta vad vi bakar 🙂 ## Comment 1 Author: Marinas Mix bakade den där hiskelans goda citronkladdkakan igår. Istället för 1,5deciliter vetemjöl tar jag 1 deciliter vetemjöl och så ungefär ½-0,75 deciliter kokosflingor, beror på hur stor citronen är och hur mycket saft den ger ifrån sig. Blir riktigt mumsigt ## Comment 2 Author: DesK Marina, var har du gömt receptet till den? 🤔 ## Comment 3 Author: Marinas Mix Vilken bra fråga DesK. Letade runt lite och  grundreceptet hittar du här: http://matlust.ifokus.se/discussions/512b4cdcce12c441690039f4-citronkladdkaka Ska jag lägga upp min variant på receptet någonstans?🤔 ## Comment 4 Author: DesK Marina ja tack, lägg upp din variant här i egen tråd! 🌺 ## Comment 5 Author: Marinas Mix Ok. Ska genast😛 ## Comment 6 Author: Marinas Mix Nu sitter jag här med nybakade grahamsscones, med ost och aprikosmarmelad och en stor kopp kaffe. ## Comment 7 Author: Rita-S tasstryck! ## Comment 8 Author: Anterrabae Tramelitramp ## Comment 9 Author: BaloosMatte Bakade Godmorgonfrallor  och franskbrödbullar med manitoba :) ## Comment 10 Author: MonisN Idag blev det ett par limpor med valnötter och tranbär. ![Klicka på bilden för att se den i fullstorlek](http://www.photofrogs.net/albums/userpics/10003/normal_BW2B8793_Valnotter_o_tranbar%7E0.jpg) ## Comment 11 Author: Blodfot själv ska jag nog inte baka idag utan göra lite saft tror jag! ## Comment 12 Author: DesK Det var ett tag sedan jag bakade, men dottern gjorde mûsli härom dagen 🙂 ## Comment 13 Author: MonisN #12 Vad gott det ser ut! Kan man få be om receptet? 😍 ## Comment 14 Author: DesK Mona jag ska fråga henne! 🙂 ## Comment 15 Author: [Borttaget] Igår bakade jag en trelagers cheesekake! har inte vågat ta bort springformen än, men bilder kommer om allt går bra 😉 ## Comment 16 Author: Rita-S jag gjorde tvålagers här till förra veckans fredagsmys! :) ## Comment 17 Author: MonisN Cheesecake, vad gott! Det var längesedan jag gjorde det. Känns alldeles för längesedan😛 Själv har jag bakat lingon- och morotsbröd idag. ## Comment 18 Author: [Borttaget] Här kommer den! ## Comment 19 Author: [Borttaget] Den blev väldigt mäktig, orkade inte ens halva biten! ## Comment 20 Author: DesK Tassy den ser smaskig ut! Du spar väl en bit till mig? 😉 ## Comment 21 Author: Rita-S Om den var hälften så mäktig som den jag gjorde tror jag dig :D Min botten är gjort lchf, är då flutenfri då den består av mandel och kokos samt smör :) Prata om att det mättade mer än vad vanlig kexbotten gör! ## Comment 22 Author: [Borttaget] Fniss, jag kan baka en ny 😉 ## Comment 23 Author: [Borttaget] Rita; kakan vägde över 2kg 🤪 slutsater får var och en dra! ## Comment 24 Author: Rita-S ja, jag hade fördelat på tre cheesecakes, varje vägde nära en kilo dom med :D fast det var ju inte en tårtform som din ;) ## Comment 25 Author: [Borttaget] Jag tror dina vinner Rita 😃 ## Comment 26 Author: Rita-S nä det tror jag knappast! :D Din ser godare ut! ## Comment 27 Author: [Borttaget] Din var garanterat nyttigare 😉 ## Comment 28 Author: Rita-S DET kan nog vara i och med att den var low carb ;) ## Comment 29 Author: Marinas Mix idag har jag bakat frukostfrallor och i stället för vanlig matolja som stod i receptet, så hällde jag i citron/olivolja i halva degen och valnötsolja i andra halvan. Blev finfint. ## Comment 30 Author: DesK Marina det låter gott! 🙂 ## Comment 31 Author: Marinas Mix Mumsigt. PÅ City i Knalleland har de sådana olika oljor och vinägersorter på BaginBox och så små söta flaskor, så man får tappa upp själv, kostar visserligen ganska rejält, men man kan ju testa alla sorterna utan att man blir sittandes med stora mängder av sådant, men kanske inte tycker om🙂 ## Comment 32 Author: MonisN #29 Det lät gott! I Göteborg (Haga) finns en butik som säljer oljor och vinäger i lösvikt, och där kan man även smaka på de olika sorterna. Man kan ta med ett eget kärl att hälla på också så slipper man betala för flaskan. Bra service tycker jag. Det är inte billigt här heller, men vid festliga tillfällen är det roligt att kunna bjuda på lite extra smaker. Min favoritvinäger är champagnevinäger. [http://www.olivoljaetc.se/](http://www.olivoljaetc.se/) ## Comment 33 Author: Wony Just nu ligger jag halvdäckad i en ruggig förkylning, men häromdagen bakade jag ost- och basilikabröd för att fira sambons nya bil! Hittade receptet på ostsmakande rosenbröd i en gammal hemkunskapsbok, jag dubblade det och gjorde limpor av istället för småbröd, och oj så gott! 🙂 ## Comment 34 Author: MonisN Bakade detta surdegsbrödet idag med rågsurdeg och endast vete i degen. Två degar stod i kylen över natten och bakades av idag. Receptet är från [Urban Deli](http://www.urbandeli.org/bageriet/). Bilden tagen med mobil.. ## Comment 35 Author: Wony Mitt livs första surdegsbröd! Först såg det så platt ut på plåten, men väl i ugnen satte det fart! ## Comment 36 Author: [Borttaget] Här är det bullbak på G! 😃 I morgon ska det knådas tofflor! ## Comment 37 Author: [Borttaget] Idag bakade jag sommarens första raberberpaj sen jag fått rabarber av föräldrarna som kom på besök! Den blev sååå god! ## Comment 38 Author: MonisN Visst är det gott Tassy! Jag har redan hunnit med tre stycken😛 ## Comment 39 Author: [Borttaget] Den bästa pajen av alla! Rabarber är underbart! Tog tillvara på skalen och kokade sirap också. ## Comment 40 Author: [Borttaget] Den fina övre delen av högen är vanliga kanelbullar, den nedre högen med bullar är fyllda med äppelmos. Dom blev lika goda som fula haha! ## Comment 41 Author: Nanna70 Levain. Äntligen har jag lyckats. Har övergått till vetesur och då gick det bättre. ## Comment 42 Author: jagga-ewe Senast bakade hemmavid stod stortrollet för. Hon gjorde tidernas bästa scones med russin och solrosfrön. Hur otroligt verkar det inte med scones som var lika goa kvällen efter att de bakades? ## Comment 43 Author: mizuki Tog just ut dessa ur ugnen! Formfranska med fullkornsdinkel och havrekli, så det kanske inte är formfranska längre... ;) ## Comment 44 Author: Marinas Mix Sitter just med nybakat frukostbröd. Receptet har jag tagit ur min gamla hemkunskapsbok, som jag hade på högstadiet. Har bytt ut matoljan mot citron/olivolja och det blev riktigt gott ## Comment 45 Author: Intehärutandär Piroger var det senaste här, efter grannar kom in med ett par samosas. Vi gjorde ett par vegetariska till mig och med kött till barnet. ## Comment 46 Author: Wony En kladdkaka med jordnötssmör. 🙂 ## Comment 47 Author: DesK Igår bakade jag bröd för första gången på 5 månader och det blev ett bröd efter Anna Bergenströms bra recept 😃 ## Comment 48 Author: Marinas Mix Invigde mina fina nya jäskorgar idag och detta är resultatet: ## Comment 49 Author: DesK Igår blev det ett formbröd som nästan jäste ut ur formen 😮 ## Comment 50 Author: Anterrabae Bakade dinke-durumbröd till bror och hans familj när de kom. ## Comment 51 Author: DesK Fick en sån där påse med färdig blandning till Feel Good-limpa för ett tag sen, igår blev det av att baka ut den: Okej det går att äta och smakar okej, men konsistensen är mer som sockerkaka /mjuk  pepparkaka än matbröd! ## Comment 52 Author: Marinas Mix Resultatet av dagens baktanke blev detta: Två surdegslimpor, med valnötter och solrosfrön. Måste ju använda mina fina jäskorgar lite också😉 ## Comment 53 Author: Anterrabae Autolysbröd med rågmjöl och surdeg, gräddat i järngrytan. ## Comment 54 Author: Anterrabae Och insidan.. ## Comment 55 Author: jagga-ewe Gjorde en havrelimpa i morses. Som vanligt får mina formbröd för hård yta och är omöjliga att skiva :( ## Comment 56 Author: jagga-ewe Kalljästa frallor med plommon i degen. Mycket smarriga. Helt improviserade, men det var vatten, jäst, havregryn, brödsirap, rågmjöl, kruskakli, grahamsmjöl, salt, plommon och vetemjöl. O kanske nåt mer som jag glömt... Just ja, pumpafrön. Riktigt goda blev de iaf. ## Comment 57 Author: [Borttaget] Åh vilket roligt litet hörn jag hittade här på ifokus! Igår bakade jag också bröd. En sådan "tillsätt vatten" påse köpt på Lidl. Näst intill oätbar. Tänkte försöka mig på något enkelt idag. Kanske. Ha det gött! ## Comment 58 Author: Anterrabae Här ska det också bakas idag. Med surdeg, i alla fall som krydda! Den är inte så pigg att den får spela solo. ## Comment 59 Author: MonisN Här står en härlig äppelkaka gjord på svenska Gravensteiner i ugnen! ## Comment 60 Author: Intehärutandär Kanelbullar & vaniljbullar här ikväll. Med julté till. 🙂 ## Comment 61 Author: Anterrabae Ska strax stoppa in mina fullkornsråglimpor i ugnen. 😊 ## Comment 62 Author: DesK Idag har jag bakat Apfelstrudel på fuskvis, med fillodeg 🙂 ## Comment 63 Author: Intehärutandär Mockarutor blev det idag. ## Comment 64 Author: DesK Idag blev det formbröd med poolish och surdeg 🙂 ## Comment 65 Author: Marinas Mix Plockade just ut en plåt grahamsbröd ur ugnen. Nu luktar det riktigt gott🤤 ## Comment 66 Author: Anterrabae Bakade Brittatårta igår, hur gott som helst! Det måste vara den godaste tårtan ;) Om jag orkar så blir det bröd senare.. ## Comment 67 Author: Anterrabae Idag blev det en tarte tatain och även en surdegslimpa med äpple. ## Comment 68 Author: Intehärutandär Chokladbrownies med mint-chokladtäcke. ## Comment 69 Author: MonisN Kanelbullar i går som ska ätas idag på kanelbullens dag! ## Comment 70 Author: [Borttaget] Bakade kalljästa kanelbullar idag som gräddades precis innan min mammas och brors hemkomst som en överraskning på kanelbullens dag 🙂 Gissa om de blev glada 😉 ## Comment 71 Author: Intehärutandär Kanelbullekaka idag. ## Comment 72 Author: jagga-ewe Frukostbröd i långpanna, står i ugnen just nu. ## Comment 73 Author: Mantissa Levain är mitt standardbröd, bakade av det i morse (bakar det 2-3 gånger per vecka). Går att variera hur man vill genom att lägga till saker i degen, men naturellt är nog ändå min favorit och det blir i stort sett alltid bra. Jag har inte lyckats misslyckas ännu i alla fall🙂 Bara vetemjöl (ekologiskt) och vatten (+ aktiv surdeg, men den är ju vatten+vete ocksp) ## Comment 74 Author: Tant Grön Bakade veteskorpor idag. Detta är dom godaste skorpor jag vet. Blir så spröda och fina. ## Comment 75 Author: DesK Idag bakade jag mitt vanliga surdegsbröd på helt genomsyrad surdeg 🙂 ## Comment 76 Author: Cazzos #74 Kan man få receptet? De ser jättegoda ut, måste testa! 😃 ## Comment 77 Author: Tant Grön #76 Du skall gärna få receptet, men hinner inte nu. Och kommer inte att ha tillgång till dator på några dagar. Skriver nog receptet någon gång nästa vecka. 👍 Vill gärna dela med mej av det för dom skorporna lyckas alltid och blir väldigt goda. ## Comment 78 Author: DesK #77 Lägg gärna in receptet här, men helst i en egen tråd, då blir det lättare att hitta det sen 🙂 ## Comment 79 Author: Intehärutandär Årets tårta till barnet. Xbox-loggan. 🙂 ## Comment 80 Author: [Borttaget] #79 Häftig! 😃 ## Comment 81 Author: Intehärutandär #80 Tack! Den vart uppskattad. ## Comment 82 Author: [Borttaget] Det förstår jag! 🙂 den ser god ut! ## Comment 83 Author: Intehärutandär #82 Ja, det är en vanlig opera under "skalet". Grannen fick hälften, vart uppskattat där med. Är ju roligare att baka åt andra än sig själva tycker jag. Som att ge paket. 🙂 ## Comment 84 Author: jagga-ewe Just nu hoppas jag verkligen att dagens bröd står o jäser fint. Upptäckte till min förskräckelse att jag inte hade så mycket vetemjöl hemma, så det blev lika mycket graham som vete o sen havregryn. Smaksatt med morot o äpplemos samt lite russin och hasselnötter. Har inte helt bestämt om det ska bakas ut till frallor eller vad det blir...