# Skrädmjölssur
Author: Wony

Är nyfiken på om någon härinne har gjort en surdeg på skrädmjöl, och bakat med det. I sådana fall, skulle tips på recept vara kul, då jag nu lyckats få suren att komma igång litegrann. Det tog lite tid, men nu har det tagit sig ganska rejält. 👍

## Comment 1
Author: DesK

Detta har jag tänkt göra länge, men inte fått tummen ur än 😊 Däremot  bakar jag ofta surdegsbröd med skrädmjöl i och det brukar bli bra! 🙂

## Comment 2
Author: Anterrabae

Jo jag har gjort surdeg på skrädmjöl.. Den kräver lite omvårdnad för att inte bli trött. Bakade gjorde jag på andra glutenfria mjölet då. Baka på bara skrädmjöl blir lite kompakt, både i modell och smak.