Råd & tips

Klättrar på degkroken

2014-03-21 07:13 #0 av: Gasoline

Ni som använder en köksassistent när ni bakar bröd, klättrar degen upp på krokarna?

Hur kan och göra för att undvika det?

Eller blir det helt enkelt så med maskin?

Anmäl
2014-03-21 07:41 #1 av: LinaLj

Nu vet jag inte hur din assistens ser ut men har du satt krokarna på "rätt sida". På min är det så att degen kan klättra men byter jag då degkrokarna så klättrar den inte. Jag kommer aldrig ihåg vilken som ska sitta var.

Anmäl
2014-03-21 08:22 #2 av: Gasoline

#1 har tyvärr bara en krok på min maskin, det är en nyare variant med roterande och surrande krok istället för fasta krokar som snurrar medans skålen snurrar, hänger du med?

Kan ta kort sen. Kanske inte bästa maskinen för brödbakande (eller något annat heller tyvärr).

Eller så kanske det är degen det är fel på? Deg kanske inte fungera bra med den tekniken helt enkelt?

Anmäl
2014-03-21 09:06 #3 av: Inkanyezi

Då har dom vridit kroken fel. Kroken är ju som en korkskruv, och om den skruvas åt ena hållet så klättrar det och om den snurrar åt andra hållet så trycks degen neråt. En del handvispar har krokar som bara går att sätta i rätt, genom att de är lite olika där man trycker in dem, men på de flesta kan man sätta dem fel, och då har man strax alltihop där uppe.

Anmäl
2014-03-21 09:20 #4 av: Gasoline

#3 ja, det låter ju vettigt.

Går tyvärr inte att vända på den, med det är något jag ska ha i åtanke när/om jag köper en ny.

Anmäl
2014-03-21 13:40 #5 av: ler

Nej det är väl svårt att blanda ihop1 grej. Är det 2 så kan dom så klart komma i fel hål, kanske är skruvningen åt fel håll från fabriken? Köpte en elvisp nyligen och den drog degen bakifrån i stället som på den gamla framifrån, irriterande, jag är inte säker på att det alltid är helt genomtänkt!

Anmäl
2014-03-22 16:52 #6 av: Anterrabae

Vad är det för märke? Vet att vissa märken har det problemet mer än andra. Når kroken ner i botten på bunken? På min typ av maskin så klättrar degen om kroken inte når ända ner. Det brukar då finnas en mutter vid fästet är man sätter fast kroken så att man kan sänka den. När det gjordes slutade degen klättra. Dessutom blev den bättre knådad.

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Anmäl
2014-03-22 19:27 #7 av: ler

Det låter ju bra.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.