Annons:
Etikettervetebrödkakorsöta-bakverk
Läst 3140 ggr
Marinas Mix
2013-04-14 09:33

Recept: Citron/kokoskladdkaka

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Inspirerad av ett recept som dök upp, så började jag experimentera och nu vill jag dela med mig av detta.
1 stycken citron
150 gram smör
2 ägg
2,5 deciliter strösocker
1-1½ tesked vaniljsocker (beroende på hur mycket saft citronen ger)
1 deciliter vetemjöl
0,5-0,75 deciliter kokosflingor (beroende på hur mycket saft citronen ger)

Ugnen ska vara 150 grader.
Formen jag använder är ca 20 cm, smord och bröad.
Smält smöret och låt svalna.
Skölj citronen och riv skalet och pressa sedan ut saften
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Tillsätt sedan vaniljsocker, citronsaft och citronskalen.
Blanda sedan ner mjölet och smöret och vispa ihop på låg hastighet, när smeten ser bra ut, häll ner kokosflingorna och rör om.
Grädda mitt i ugnen i ca 35-40 minuter.

Serveringsförslag:
Vispad grädde och flisad choklad
Vispad grädde och hallon

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärd på Pärlpyssel & Smyckestillverkning _\Min blogg\
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft
_

Annons:
DesK
2013-04-14 09:42
#1

Tack, Marina 🌺 nu vet jag vad jag ska baka idag 😃

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

Marinas Mix
2013-04-14 10:04
#2

Servera den varm, med flisad choklad, så chokladen smälter =SÖNDAGSMUMS😛

Pyssliga hälsningar Marina.
Sajtvärd på Pärlpyssel & Smyckestillverkning _\Min blogg\
Häng med in i det nya äventyret på BeadCraft
_

DesK
2013-04-14 10:06
#3

Det får bli dagens efterrätt! 😛

En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.

MonisN
2013-04-14 23:16
#4

Tack för receptet. Den låter god! Ska provas🙂

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Upp till toppen
Annons: