Bakmaskin Recept & Tips

Torrjäst i storpack?

2012-10-07 21:37 #0 av: Rookien

Hej!

Tänkte köpa en bakmaskin så att barnen kan få nybakt bröd när dom kommer hem från skolan och hela familjen kan få färskt bröd till frukost på helgerna.

Dom flesta recept till bakmaskin är med torrjäst så nu undrar jag om det finns någonstans man kan köpa torrjäst i storpack.

Recepten brukar anges med ett antal teskedar torrjäst och att köpa små påsar verkar onödigt dyrt.

Anmäl
2012-10-08 08:24 #1 av: DesK

Det kan nog vara svårt att hitta torrjäst i storpack annat än hos grossister. Om du har en City Gross eller Coop stormarknad i närheten kan du fråga om de kan ta in åt dig.

Désirée

Anmäl
2012-10-09 21:17 #2 av: Rookien

Tack för tipset, ska kolla upp det.

Tillsvidare tjuvstartar jag med några färdiga brödmixer.

Har gjort 2 bröd hittills, det första ok, det andra perfekt! Glad

Anmäl
2012-10-11 10:14 #3 av: [TrevorS]

1 paket torrjäst blir 2-3 bröd cirka upp till 900 gram var. Skrattande

 

Anmäl
2012-10-11 17:35 #4 av: Rookien

Jag tycker det hade varit bra om det gick att köpa torrjäst i ungefär samma typ av burk som t.ex. bakpulver.

Bara att ta 1-1.5 tesked per bröd ungefär, det hade räckt till ganska många limpor.

Anmäl
2012-10-11 20:08 #5 av: [TrevorS]

Jo visst finns det, men den stora burken blir torrjästen dålig i så fort man öppnat den så efter ett tag så behöver man mer jäst för att det ska jäsa bra.

Köpte min på nätet billigt från tyskland, det heter "Hefe" i alla fall, ska se om jag kan hitta hemsidan. Deras jäst var bättre kvalite då den håller sig längre efter man öppnat förpackningen.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.