Råd & tips

Easy blend yeast

2012-07-24 21:57 #0 av: MonisN

Jag har ett engelskt brödrecept där det står att man ska ha 3 teskedar easy blend yeast. Är det någon som vet hur mycket vanlig färsk jäst detta kan motsvara?

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2012-07-24 22:36 #1 av: DesK

De verkar mena vanlig bagerijäst, se länke till BBC-Food

http://www.bbcgoodfood.com/content/knowhow/glossary/yeast/

Désirée

Anmäl
2012-07-25 08:52 #2 av: MonisN

Jag tyder det som blend yeast är mer finmalt än vanlig torrjäst, men är fortfarande torr. Men jag kan fatta fel.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2012-07-25 08:56 #3 av: MonisN

Det är detta receptet jag har!

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2012-07-25 13:17 #4 av: DesK

Ja kan vara, men då borde du ju kunna använda den torra jästen vi har här. Trevligt recept! Glad

Désirée

Anmäl
2012-07-25 16:30 #5 av: MonisN

Skulle jag kunna göra, men jag använder bara färsk jäst. Har aldrig torr hemma. Jag vet inte hur många teskedar ett paket torr är så därför vet jag heller inte hur mycket 3 teskedar är omvandlat till färsk.

Receptet tänkte jag var värt att prova. Det ser i alla fall gott ut på bilden!

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.