Bakprat

Söker ett recept

2012-03-04 20:36 #0 av: [TrevorS]

Fanns ett bröd som bakades på ärtmjöl som någon länkade till härifrån, men hittar inte inlägget eller receptet när jag söker på nätet. Har för mig det var från Dalsland och hittar bara "ärtbulla" men det är vetemjöl i det brödet och det jag sökte var bakat som ett stort bröd.

Var dock inte utskrivet att det var "vetefritt" eller "glutenfritt" trots det var det. Kan ha varit något från Norge också, osäker på ursprunget.

Kan någon hjälpa mig hitta den hemsidan med receptet?

Anmäl
2012-03-10 13:58 #1 av: storost

Vad jag mins var det tidigare så att befolkningen i Dalarna hade inte tillräcklig med vetemjöl (var fördyrt) och då blandade de ärtmjöl i.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

Anmäl
2012-03-10 14:28 #2 av: [TrevorS]

Ja det var något sådant, fast fanns ett bakat helt på endast ärtmjöl.

Anmäl
2012-03-10 17:02 #3 av: storost

Jaså, det kommer jag inte ihåg, tyvärr.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

Anmäl
2012-03-10 17:16 #4 av: [TrevorS]

Nu hittade jag det, tack för PM'et Ärterbröd heter det, kom på det nu när du skrev ärtbulla.

här är receptet jag tänkte på ärterbröd.

Anmäl
2012-03-12 18:50 #5 av: storost

Alltså tunnbröd.Glad

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.