Hembakade Frallor!
EGET RECEPT PÅ Frallor:
Ingridienser:
13 deciliter mjöl
50 gram jäst
5 matskedar filmjölk
5 deciliter mjölk
2 teskedar salt
1-2 kryddmått svartpeppar
150 gram smör
Pensla med rapsolja eller olivolja
Smält 150 gram smör
häll på 5 deciliter mjölk
Värm till fingervarmt ( 37grader)
Smula ner jäst och låt det blandas
ha i saltet , pepparn,
Ha i allt mjöl
Knåda länge och när degen är väl gnådad knåda in filmjölken,
Ha på lite mjöl
Jäs i 40 minuter.
värm ugnen till 250 grader
Rulla till bollar och pensla med oljan,
Jäs i 40 minuter till
Grädda i mitten av ugnen 5-8 minuter
Låt svalna under en bakduk.
Smaklig måltid!
(Jag hade även lite basilika i mums!)
Tiktok: @iminaandetag
Instagram: @iminaandetag
Kul med ett lite annorlunda recept på frallor!
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
Frallor är gott! Detta var ett annorlunda recept. Får jag fråga varför du tar i filen när degen är så gott som färdigblandad och inte med en gång?
filen gör att den håller sig saftig och mjuk.
Testat utan och då blir de torrare,
Tiktok: @iminaandetag
Instagram: @iminaandetag
Dessa måste väl gå bra att frysa? Läser en kurs där vi ska ha med oss matsäck ett par gånger och vad är väl bättre än egna frallor då!
/Karin
Medarbetare på rexkanin.ifokus
De flesta frallor går bra att frysa
En grej, skriv ihop! Särskrivningar skadar allvarligt din hälsa, missbruka inte mellanslagstangenten.
jag frös dem och det fick fin fint!
Tiktok: @iminaandetag
Instagram: @iminaandetag
Ååååh så gott! Nybakad med hälften grahamsmjöl och några kvistar rosmarin <3
/Karin
Medarbetare på rexkanin.ifokus