Råd & tips

Bröd med frukt i

2010-11-10 14:13 #0 av: giffan

Någon som bakat bröd med frukt i?

Eller som har recept på fruktkaka. Gärna då så man kan använda sig av torkade frukter.

~ Anneli ~ 
Sajtvärd för:  adopterade.ifokus 

Anmäl
2010-11-10 16:31 #1 av: Hustigern

Gjorde en snabb sökning på Pain de Martin:

Med surdeg - Utan särskilda krusiduller

Utan surdeg - Trevlig sommardeg

/Anneli

Anmäl
2010-11-10 17:32 #2 av: [TrevorS]

Jag brukar baka på mitt standardbröd, under andra knådningen efter första jäsningen knådar jag ner hackad frukt eller frön. Sedan låter jäsa och in i ugnen.

Anmäl
2010-11-10 19:29 #3 av: storost

Här finns en fruktkakarecept.

Vänliga hälsningar Stephan

min egen hemsida.

Anmäl
2010-11-10 21:56 #4 av: MonisN

Jag bakade mitt vanliga surdegsbröd och lade i 2 äpplen (Gravensteiner) fint hackade i slutet av knådningen, det blev väldigt gott.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2010-11-18 15:35 #5 av: DesK

Här är ett recept på bröd med torkad frukt Glad

Désirée

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.