Annons:
Etikettjästbröd
Läst 2203 ggr
[TrevorS]
2010-11-02 19:35

Rödbetsbröd på mormors vis

Ingredienser:
375 gram kokt rödbeta
175 175 gr rödbetsavkokvatten (kallt)
15 15 gr ljus sirap
15 375 gr vetemjöl special
15 1 gr salt
15 gr jäst

Gör så här:
Koka rödbetor i lagom mycket vatten och låt det bli kallt. Blanda jästen med rödbetsavkoksvattnet och blanda i sirap och salt. Mosa eller riv försiktigt ner rödbetan till rätt vikt och rör runt. Häll i vetemjöl och blanda ingredienserna i maskin 8 minuter och låt degen jäsa i 60 minuter. Knåda i någon minut och lägg på plåt och låt jäsa i 60-90 minuter. Värm under tiden upp ugnen till 250°C. Skär några snitt, ställ in brödet i ugnen och sänk ner värmen till 200°C och grädda i 25-35 minuyrt.

Annons:
MonisN
2010-11-06 01:41
#1

Jag har aldrig bakat rödbetsbröd, men skulle tror det är gott. Antar att det är ett saftigt bröd precis som morotsbröd. Chokladkaka med rödbetor har jag bakat och det var också jättegott!

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[TrevorS]
2010-11-06 09:45
#2

#1. Har du recept på chkladkakan? Det blir mer som potatisbröd-hållet än morot, jag ska baka efter detta recept när bröden här hemma är slut så kommer jag med bild också. Skrattande

MonisN
2010-11-06 11:22
#3

#2 Jag ska se om jag hittar det!

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[TrevorS]
2010-11-06 11:28
#4

#3. Hoppas du hittar det, låter riktigt gott. Skrattande

MonisN
2010-11-06 11:36
#5

Här finns en tråd om kakanGlad Ja, den var riktigt god.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[TrevorS]
2010-11-06 11:49
#6

#5. Oj va gott, kollade receptet och det är lätt att göra de utan ägg dessutom. Skrattande

Annons:
MonisN
2010-11-06 11:54
#7

Det är lite annorlunda smak, men rödbetor passar väldigt bra till choklad, men finriv dem så de hinner smälta och inte blir grova strimlor i kakan.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


[TrevorS]
2010-11-06 12:09
#8

#7. Det ska jag göra, ingen höjdare med grivt rivet i kakor. Den ser väldigt god ut.

Upp till toppen
Annons: