Etiketter: rådtips
Läst 3089 ggr
2011-01-02 10:24
0
Böcker
Jag skullle vilja få tips på bra böcker med massor av recept på matbröd.
Annons:
2011-01-02 14:48
0
#1
Är det jästbröd du är ute efter eller bakar du med surdeg?
2011-01-02 20:13
0
#2
Bröd från Brunkebergs bageri tycker jag är den bästa brödboken. Varierande recept, allt från surdegsbröd till enklare bröd. Jag använder sällan någon annan bok nu för tiden. Rekommenderas!
2011-01-02 22:09
0
#3
En av de bästa böcker jag vet är på engelska och heter Bread. Skriven av Jeffrey Hamelman.
Vänliga hälsningar Stephan
2011-01-19 19:28
0
#5
Jan Hedh har många fina recept i den boken, men man ska akta sig för att direkt hälla i allt mjölet som står, jag tycker att det brukar vara på tok för mycket i dom recept jag provat. Min erfarenhet är att minska med 150-200 gram.
Annons: